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Daniel Okafor
主厨与食谱创作者
尼日利亚拉各斯
关于我
我是 Daniel，一名厨师、食品爱好者，也是美味的探索者。我因好奇而踏上纯素烹饪之路，如今已将其变为生活方式并与成千上万的网友分享。我热衷于用植物性方式重新演绎尼日利亚经典美食，也勇于在全球饮食中探索。我相信，无论是一盘饭，还是一百人份的餐，食物都应当充满创意、色彩与欢乐。
我的理念
烹饪是一种邀请 —— 去品尝、去学习、去连接。
亮点经历
“Naija Vegan Table”视频系列创作者
在西非各地教授30多场烹饪课程
曾登上《Plant Power Africa》和《The Modern Cook》
为《African Vegan Kitchen》提供食谱内容
他的纯素番茄炒饭视频在YouTube上观看量超过50万次
