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Portrait de Nina Petrovic, journaliste culinaire écoresponsable

Nina Petrovic

Journaliste culinaire écoresponsable

Zagreb, Croatie

À propos

Salut ! Moi c’est Nina, et j’écris sur une alimentation respectueuse de la planète. Depuis plus de dix ans, j’explore comment notre alimentation influence tout – de la santé des sols à l’identité culturelle. Je ne suis pas là pour suivre les tendances ou faire du buzz. Ce qui m’intéresse, ce sont les histoires profondes, qui font réfléchir et donnent envie d’agir. Mon travail est un pont entre journalisme et engagement, avec sincérité et ancrage dans le vécu.
Notes et herbes de Nina sur un plan de travail en bois

Ma philosophie

La nourriture n’est jamais juste de la nourriture. C’est un choix que l’on fait – chaque jour.

Moments forts

  • Chroniqueuse pour Green Table Europe
  • Reportage sur les monocultures de soja publié dans EcoWatch
  • Animatrice de la série documentaire ‘What’s On Your Plate?’
  • Intervenante dans plusieurs panels européens sur l’éthique alimentaire
  • Plus de 300 articles publiés sur le climat, la culture et la cuisine